Obstcocktail im Glas

Obstcocktail im Glas

Gestern hatte ich ein Bild von diesem Cocktail auf Facebook gepostet und gefragt, ob Ihr das Rezept möchtet. Selbstverständlich werde ich Euren Wunsch erfüllen. Dieser Cocktail eignet sich hervorragend als Nachspeise oder als kleiner Snack für Zwischendurch. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten hat der Cocktail wirklich nicht viele Kalorien.

Doch nun genug der langen Worte. Kommen wir zu den Zutaten:

2 Butterkekse (ich habe Kakaokekse von Leibniz verwendet)

3 EL Magerquark

1 EL Naturjoghurt

1 TL Zimt

1 TL Vanillezucker

Früchte (am besten Beeren. In dieser Jahreszeit empfehlen sich Tiefkühlbeeren – generell kann aber jede Art von Obst verwendet werden)

2 Walnüsse

Zubereitung:

Die Butterkekse zerbröseln und in ein Latte Macchiato Glas geben

Magerquark, Naturjoghurt und Vanillezucker vermischen und über die Kekse schütten

Den Zimt in die Früchte geben und den Quark-Joghurt-Mix abdecken

Die Nüsse zum Abschluss auf das Obst.

Geht ganz schnell und ist total lecker. Ich wünsche einen guten Appetit!

 

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